Avantages de l’huile essentielle d’Allspice

L’huile essentielle d’Allspice peut être utile pour les personnes souffrant de problèmes liés à leur système digestif, de crampes, de flatulences, d’indigestion et de nausées. Cela peut aider également dans les cas de dépression, d’épuisement nerveux, de tension et de stress. Bien que la plupart des huiles essentielles se mélangent bien ensemble, l’huile d’allspice se […]

Effets secondaires possibles du poivre de Jamaique

Le poivre de Jamaïque peut provoquer des réactions allergiques graves chez les personnes hypersensibles. Il doit être évité pendant la grossesse et pendant l’allaitement. Lorsque vous l’utilisez, surveillez les réactions hypersensibles. Il est contre-indiqué pour les personnes souffrant d’affections gastro-intestinales chroniques telles que les ulcères duodénaux, le reflux, la colite spastique, la diverticulite, les désarticulations […]

Usages culinaires du poivre de Jamaïque

Le poivre de Jamaïque est utilisé comme épice dans la cuisson des viandes, des légumes et dans la cuisson des desserts. La poudre de poivre de Jamaïque peut être utilisée dans les soupes, le ragoût, la sauce spaghetti, le rôti de porc, le pain de viande, la sauce barbecue, la vinaigrette, la marinade, les gâteaux, […]

Le piment de Jamaïque : pleins d'avantages étonnants

Désordres digestifs. Le piment de Jamaïque est sensé guérir les troubles digestifs tels que la diarrhée, les flatulences, la dyspepsie, le reflux acide et l’indigestion. Ajouter 1 à 2 c. à thé de poudre de piment de Jamaïque dans une tasse d’eau bouillante. Laissez infuser pendant 15 minutes, passer à travers un filtre à café. […]

Allspice: le poivre de Jamaique

Le piment de Jamaïque, également appelé poivre de Jamaïque, poivre de myrte, pimenta, yenibahar turc, ou newspice, est le fruit mûr et séché (baies utilisées en tant qu’épice) du Pimenta dioica, arbre natif des Antilles, du Mexique méridional et de l’Amérique centrale, maintenant cultivé dans beaucoup de parties chaudes du monde. Le nom «allspice» a […]