Usages culinaires du gingembre

Le gingembre râpé peut être utilisé lors de cocktails Dans les stir-fry Le gingembre peut être mis en conserve Le gingembre accommode bien les plats de fruits de mer, de volaille, de viande, de légumes et de nouilles Le gingembre est également utilisé dans la confection de patisseries (pain d’épices, biscuits, gâteaux et puddings). Note: […]